Азиатская кладоваяВсе темы ↗

С чем едят пасту самджан

Самджан едят с овощными палочками и приготовленным мясом, макая их в пасту понемногу. Ещё его кладут к рису в лист салата: паста даёт сладко-солёный, острый акцент и не требует приготовления.

Что подать с самджаном

Самджан Sempio сочетает твенджан, кочудян, кунжут и овощные приправы. У него густая кремовая фактура, сладко-солёный вкус и острота, поэтому пасту удобно использовать как готовый дип, а не разводить в отдельный соус.

К свежим овощам подходят вымытые и нарезанные палочки. К мясу пасту ставят отдельно уже после приготовления мяса, чтобы каждый добавлял столько, сколько хочет. Для подачи в листьях салата положите рис, добавьте немного самджана и дополните готовым мясом или овощами.

  1. Переложите готовый самджан в отдельную небольшую миску.
  2. Подайте рядом вымытые нарезанные овощи и приготовленное мясо.
  3. Для салатного листа сначала положите рис, затем добавьте небольшое количество пасты и остальные компоненты.
  4. Подавайте сразу: самджан используют как готовый дип.

Что проверить перед подачей

У Sempio Samjang среди аллергенов указаны пшеница, соя и кунжут. Для другой марки состав и маркировка могут отличаться, поэтому проверяйте её этикетку перед подачей гостям с пищевыми ограничениями.

Источники

  1. Sempio: самджан для овощей и завёрток