Что такое паста лакса и как из неё приготовить суп

Что находится в пасте

В Ayam Malaysian Laksa входят вода, лук, сахар, кукурузный крахмал, галангал, соевое масло, соль, сушёный чили, креветочный порошок, лемонграсс, куркума и кориандр. Эти компоненты создают пряную основу супа, которую не используют как готовое блюдо без разведения.

В продукте есть соя и ракообразные. Производитель также указывает обработку на оборудовании для орехов; при выборе для ограничительного рациона нужно сверять сведения именно на своей упаковке.

Как приготовить суп с пастой

Ниже — метод Ayam для банки пасты 185 г, рассчитанный на две порции. Используйте уже приготовленные очищенные креветки; режим для сырых этот рецепт не задаёт.

1. Соедините содержимое банки со 135 мл кокосового молока и 1,5 чашки воды или овощного бульона.
2. Доведите основу до кипения.
3. Добавьте 250 г жареного тофу и 250 г уже приготовленных очищенных креветок, затем уменьшите нагрев.
4. Отдельно приготовьте 2 брикета лапши по её упаковке.
5. Разложите лапшу, добавьте суп и 100 г ростков.